Don Gabriele 2010

TERRE DI CHIETI RED WINE DON GABRIELE

Vein on värvuselt lillakas rubiinpunane, tugeva, täidlase ja intensiivse kehandiga.

Aroomis on väljapaistvalt tuntavad lillad lilled ja marjased hapu kirsi noodid, samuti sõstrad – mustsõstar ning maasikased vanillised noodid.

Vein on väga hea kvaliteediga, suurepärases happelises balansis.

Tanniinid on kergelt magusad ning järelmaitse on pikk ning marjane.

Tootekood: 21082 Kategooria:

Lisainfo

Veini tüüp

Punane vein “maakonnavein” (IGT) “Terre di Chieti”

Piirkond

Abruzzo maakond, Chieti provints

Viinamarjasort

60% Montepulciano, 20% Merlot, 20% Sangiovese

Veini valmistamine

Viinamarjad on käsitsi korjatud ning sorteeritud. Käärimine toimub roostevabast terasest mahutides koos pikaajalise kestakontaktiga. Malolaktiline fermentatsioon toimub valitud kultuurbakteritega. Veini setitamine ning täiustumine toimub roostevabast terasest mahutides.

Alkoholi sisaldus

14% Vol.

Toodetud pudelite arv

15 000

Küpsemine

1 aasta roostevabast terasest mahutites

Toidusoovitus

Vein on ideaalselt sobiv grillitud lihaga ja teiste veiseliha praadidega. Samuti rikkalike lihaliste eelroogade ning soojade suupistetega.

Serveerimistemperatuur

Parim temperatuur veini tarbimiseks on 16° kuni 18°C.

Pakendamine

0,75l pudelid pakendatud horisontaalis kuue kaupa. (Koonilised Bordoo tüüpi pudelid, tuntud kui Conica).

Pakendi mõõtmed

6 pudelit: 25.5 cm x 18 cm x 32 cm

Pakendamine kaubaalustel

6-pudeliga kastid paigutatakse viies reas 21 kihti.